辨别正宗宁夏枸杞的5个方法：
1. 看外观
正宗宁夏枸杞呈纺锤形（两头尖中间粗），果脐有白点，色泽暗红不鲜艳。染色枸杞颜色过于鲜艳。
2. 捏手感
优质枸杞干燥度好（含水量≤13%），捏起来不粘手。如果粘手说明含水量高或被硫磺熏过。
3. 尝味道
正宗宁夏枸杞口感甘甜，后味略苦。如果太甜可能是用糖水浸泡过，如果有酸味则可能是硫磺熏蒸的。
4. 泡水测试
将枸杞放入水中，正宗宁夏枸杞上浮率高（80%以上），水色呈淡黄色。如果快速沉底且水色变红，可能是染色或硫熏。
5. 闻气味
正宗枸杞有淡淡的枸杞清香。如果有刺鼻的酸味或硫磺味，说明被硫磺熏蒸过。