枸杞的保质期问题常常被人忽视——很多人一袋枸杞放了半年甚至更久还在吃。枸杞到底能放多久？
包装标注：正规包装的枸杞，保质期一般为12-18个月，以包装上的标注为准。
实际保存：开封后密封良好、存放在阴凉干燥处的枸杞，保质期内食用没有问题；但一旦受潮、发黏或出现异味，即使没过期也应停止食用。
过期枸杞的危害：过期或受潮变质的枸杞可能滋生细菌和霉菌，产生黄曲霉毒素等有害物质，食用后可能引起肠胃不适，甚至危害健康。
如何判断变质：一看颜色——颜色发暗、出现霉斑；二闻气味——有酸味、霉味；三摸手感——严重黏连结块。
建议少量购买、密封储存、尽快食用。一次不要囤太多，吃新鲜的枸杞，才能吸收最好的营养。